Coordinadora Lic. Fabiola Saucedo del Instituto Tecnológico, cuyo equipo de trabajo esta integrados por:

• Alberto Rackieviczus Duarte, con el proyecto “Puesta en marcha de la Planta Láctea Isla Umbú”.
• Ing. Luís Alberto Riveros Sánchez, con el proyecto “Aseguramiento de la Cadena Productiva”.

Es importante mencionar que los programas y proyectos, se hallan conforme al cronograma propuesto para los mismos.

En el mes de mayo, se procederá a realizar una verificación de los mismos por parte de un equipo de trabajo de la Dirección de Extensión Universitaria y Proyección Social (DEyProS) de la FCA-UNP.